من آرش گنجی منش متولد مهرماه ۱۳۶۶ و با مدرک کارشناسی موسیقی از دانشگاه آزاد شیراز هستم. مدتی پس از پایان تحصیلات خود در سال ۱۳۹۱ علاقه مند به ساخت ساز کوزه شدم و مدتی در کارگاه شخصی کیوان فحری – که با انار و پرنده های سرامیکی مشهور است – به یادگیری سفالگری پرداختم. لطف و مهربانی استاد فحری سبب شد تا به سرعت، بیشتر تکنیک های لازم جهت ساخت ساز کوزه را فراگیرم. سپس مشغول به ساخت نمونه های اولیه کوزه در کارگاه کیوان فحری شدم و این نمونه ها با راهنمایی مصباح قمصری و علی گرامی صداگیری شد و به شدت مورد استقبال این دو نوازنده قرار گرفت. نام “دویک” را برای سازهای خود انتخاب کردم، که نامی برگرفته از موسیقی ادواری ایران است. پس از آن مشغول به آزمون و خطا در کارگاه و استودیو شخصی خودم شدم و توانستم کوزه دویک را با طرح و رنگ خاص خود در سال ۱۳۹۳ وارد بازار موسیقی کنم. من همواره از نظرات و پیشنهادات استادان و نوازندگان استقبال کرده ام و در همین راستا با پژمان حدادی، نوازنده‌ی به نام و توانمند سازهای کوبه ای آشنا شدم و حمایت ایشان از کوزه های دویک باعث اعتبار بخشیدن و معرفی بیشتر این ساز به جامعه موسیقی شد. من برای ارتقای فرم و صدادهی بهتر کوزه تلاش زیادی کرده ام و از راهنمایی های پژمان حدادی و همایون نصیری بهره گرفته ام. در حال حاضر ۶ نمونه کوزه با صدادهی متفاوت تولید میکنم و در کنار آنها ساخت ساز داربوکا سرامیکی و کوزه پوستی و جهله را هم انجام میدهم.
این فروشگاه برای فروش و ارتباط مستقیم با مخاطبان راه‌اندازی شده است.
